Mangez la avec des fleurs

Une verrine à la spiruline

Pour profiter de l'été et des bons produits de saison, je vous propose aujourd'hui une verrine.

Garnissez le fond de la verrine avec un fond de tapenade dans laquelle vous aurez ajouté de la spiruline.
Replissez avec un gaspacho maison et enfin décorez avec des pétales de fleurs.

Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 cuillère à soupe de tapenade
- 1 cuillère à soupe de spiruline
- 1 pincée de zeste de citron non traité
- 1 demi jus de citron
- 1 concombre moyen
- 4 tomates
- 1 petit poivron rouge
- 1 échalote
- 4 tours de moulin à poivre

Préparer en premier le mélange tapenade spiruline en mélangeant la tapenade, la spiruline le zeste et le jus de citron.
Mixer le gaspacho avec votre robot, votre blender en ajoutant tous les autres ingrédients.
Les plus:
Utiliser des légumes bien frais et préparer juste avant de déguster ou réserver au frais la préparation.
Saupoudrer la verrine de Crudispir notre assaisonnement gourmand!

Photo non contractuelle pour vous montrer le saupoudrage de Crudispir et la déco des pétales de fleurs!

Pour nous retrouver

http://www.spiralesdelux.fr

L'avenir au naturel, l'Albenc les 6 et 7 septembre 2014

Si vous aimez les conférences et ateliers qui vous soutiennent dans vos convictions écologiques, le festival de l'avenir au naturel est fait pour vous.
De la toxicité des nanotechnologies à la communication non violente, en passant par planter sa haie ou les extraits végétaux, vous trouverez forcément quelque chose à apprendre.
Vous pourrez également participer à l'atelier les bonnes recettes à la spiruline à 16H à la salle de la MJC.
Il va falloir chercher notre stand parmi les 230 exposants.
N'oubliez pas pas votre "chariote à commission", personne ne vous donnera de sacs!
L'entrée est libre.

http://www.enisere.asso.fr/pdf/1.CATALOGUE2012ok.pdf





www.spiralesdelux.fr

1° visite de l'exploitation le jeudi 3 juillet à 18H

Nous vous attendons tous les jeudis de l'été à 18H pour une visite de l'exploitation.
Nous vous raconterons la culture de la spiruline et la visite se termine par une dégustation.
Si vous n'êtes pas libre, vous pourrez profiter des autres visites toujours le jeudi à 18H jusque fin août.
A bientôt
Nicole et Olivier

En fond "Grain de poivre" qui participe avec le skipper Olivier Montiel
 à la course Rame Guyane 2014.
Olivier consomme de la spiruline pour faciliter ses entraînements.

Pour nous retrouver: http://www.spiralesdelux.fr

Recette pour l'été

Le coup de chaleur de ces derniers jours incite à programmer notre alimentation en mode été.

Pour une recette rafraîchissante et si vous aimez le vert, vous mettez dans le blender 2 carottes nouvelles, une betterave nouvelle avec les feuilles ou quelques pousses d'épinard, 10 amandes, un demi jus de citron et des feuilles de basilic thai et et et de la spiruline ou le mélange pour les salades: le Crudispir.

Energie fraiche

Et ajoutez de la spiruline et paillettes et encore
du Crudispir. C'est le mélange pour les salades.

Je viens d'essayer la recette de Hermann Beaugrand, naturopathe à Aubenas, c'est un vrai régal.
Dépêchez-vous pendant qu'il y a encore des cerises! et vous pouvez ajouter de la spiruline!
http://www.alternaturel.fr/glace-poivron-cerises/

et pour nous retrouver: http://www.spiralesdelux.fr

Spirales de lux en mer

Vous avez déjà suivi Grégoire au sommet du mont Blanc avec l'affiche de Spirales de lux.

Cette fois-ci il est à bord de trimaran Yasasin qui relie le Danemark à la Turquie.

Si vous voulez suivre la course voici le lien:

http://yasasin60.wordpress.com/

Spirales de lux au large du golf de Gascogne avec Grégoire

et pour nous retrouver:
http:/www.spiralesdelux.fr

Perdre son latin

ANCER METALICUS

Drôle d'oiseau qui a élu domicile dans notre serre de spiruline.
J'ai entendu le nom de ancer metalicus, qu'en disent les spécialistes?
Mais qui sont les spécialistes les ornithologues? ou les ferronniers?

Ancer metalicus?

C'est vague

Les ponts du mois de mai

Certains vous diront que tous les ponts cette année vont faire chuter le PIB, augmenter la dette.....
D'autres vous parlent du miracle allemand, sachez que nous travaillons plus que nos amis d'outre Rhin.
Alors profiter de votre temps libre à votre guise et sans culpabilité.

Si vous avez envie de nous voir ou si vous avez besoin de spiruline vous nous trouverez:
- à la foire du 8 mai à Mirabel et Blacon.
- à la foire aux plants du magasins le chapeau de paille le 10 mai  à Montélimar.
- à la foire verte le 11 mai à la Bégude de Mazenc.
- à la distribution de la ruche qui dit oui le 15 mai à Pont de Boyon près de Privas
- au marché du terroir le 18 mai à Marsanne
- au tournoi de polo le 25 mai à Guilherand Granges
- au 1°trail urbain le 1° juin à Montélimar
- à Chaumont sur Loire au festival des jardins en alternance avec le grand tournoi de polo à La Motte-    Beuvron les 7,8 et 9 juin
- à l'inauguration de la ruche qui dit oui  le 11 juin à Valence
- à Ratataplantes les 14 et 15 juin à Alboussière domaine Trouillet.
Un événement centré sur la nature et ses richesses avec pour mot d'ordre la rencontre...
L'envie partagée de valoriser les richesses locales sous la forme de démonstration de savoir faire nature.

   Tournoi de polo 2013 à Guilherand Granges: Théo Charmont à l'action, photo Gilles Piroux.

http://www.spiralesdelux.fr