Suivez l'étoile!

Pour venir en vacances aux gîtes d'Agéna suivez l'étoile!

De nouveaux panneaux ont été posés au bord de la route pour vous guider jusqu'aux gîtes.

Dés le printemps le gîte de la forêt peut vous accueillir, pour profiter de la nature, du soleil!

J'ai sorti pinceaux et rouleaux pour rafraichir le gîtes des arcades qui sera près pour cet été. Venez admirer les étoiles.

Agéna est une étoile très brillante, une géante bleue blanche à 525 année lumière du système solaire.
Elle brille dans l'hémisphère sud! Nous ne la voyons pas mais c'est avec confiance que nous croyons à notre bonne étoile.

Agena ou Beta du Centaure est de la nature de Vénus et de Jupiter et favorise les honneurs, l'amitié, la moralité, la situation et apporte de la finesse à la personnalité d'après Ptolémée.

Chercher l'intrus

Le retour des mésanges, les vols de cigognes disent bien que le printemps est là. Nous construisons vite de nouveaux bassins pour notre spiruline.
Suivez en image la réalisation de son nid douillet.

Terrassement avec le niveau à eau comme les Egyptiens

encore un hippodrome

Il faut 3 cm d'écart entre les 2 bouts du bassin

Sortie entre amis, voir le blog de Manu Ibarra
C'était dimanche!
www.manu-ibarra-alpineguide.com/

Vagues de feutre anti-poinsonnement

Récup de plastique pour améliorer le confort et prévenir les sorties intempestives de chiendent

Nouvelle récolte dans un mois

Le stock de spiruline 2012 est épuisé.
La rando des 15, des 15 communes du canton de Marsanne était organisée cette année par la commune de Condillac.
Les organisateurs avaient prévu un ravitaillement à l'abri sous notre serre. Ils ont bien fait car la pluie était au rendez vous.
Les 60 participants ont pu découvrir la culture de la spiruline et la déguster avec du jus d'orange sous forme tonique pour terminer la ballade sans fatigue.
Nous présentions nos produits, les derniers sachets et boites sont partis soutenir la forme de nos plus ou moins proches voisins.

Les prochaines récoltes auront lieu à partir de mi-avril, certains accros se sont même inscrits sur une liste d'attente, je ne plaisante pas.

 Nous sommes de plus en plus au point au niveau communication. Les panneaux du bord de la route ont été changés, nous avons des cartes de visites, un bon de commande aux couleurs de Spirales de lux et même un kakémono que je vous laisse découvrir.

Pas de sommet himalayen pour mes amies cette année, juste la marche des 15 et la promo de la spiruline en prime.

Rame Guyane 2014 avec Spirales de lux

Il est courageux, peut-être même plus, Olivier Montiel traversera l'atlantique à la rame dans le cadre de la course Rame-Guyane 2014.
Pour le moment Olivier construit son bateau et commence l'entrainement sur un ... rameur.
Pour l'aider dans ce challenge un peu fou nous lui fournissons de la spiruline dés maintenant car son planning pour l'année à venir est chargé.

Je découpe, je colle...bientôt je ramerai

Chacun peut le soutenir à sa manière en finançant des coups de rame, Olivier criera alors votre nom en ramant au milieu de l'atlantique. Il vous propose aussi des boites de sardine et vous offre la définition du mot sardine: " petit poisson sans tête qui vit dans l'huile".
 Allez voir son site www.traversee-atlantique.org

Du bio bientôt

Tout le monde pense que la spiruline est bio, hélas non.
Regardez bien, même dans les magasins bio la petite feuille verte du logo européen n'est pas au rendez-vous sur les paquets de spiruline.
Aujourd'hui en France il n'existe pas de cahier des charges AB validé.
La Fédération des Spiruliniers de France à laquelle nous adhérons travaille sur le sujet.
En AB les plantes sont nourries avec du compost riche en éléments fertilisants. La spiruline poussant en bassin nous ne pouvons utiliser du compost qui nuirait à la qualité bactériologique de l'eau et du produit. Il faut trouver un moyen du faire un jus de compost ou de végétaux qui concentrerait les éléments fertilisants et par un procédé naturel soit rendu indemne de germe.
Le cahier des charges en préparation prévoit aussi l'utilisation d'énergie renouvelable sur les exploitations.
Pour le moment nous produisons dans des conditions les plus écologiques possibles en respectant le milieu naturel et sans rejet dans l'environnement.
Nous vous tiendrons au courant de l'avancée de ce dossier.

Nous partagerons la stand de la fédération avec d'autres producteurs français au salon Primevère à Lyon  du 8 au 10 mars prochain. Au plaisir de vous y retrouver.


Pour ceux qui sont venus ou qui viendront en vacances aux gîtes d'Agéna, voici le paysage version hiver

Spirales de lux: du soleil dans votre assiette

Vous connaissiez notre logo, voici maintenant les emballages:
Nous avons concocté deux types d'emballages,  boites et sachets, pour chaque produit.

Nous proposons bien sûr la spiruline en paillettes, nos Spirales de lumière, en conditionnement de 100G.

  

 
Pour les salades nous avons choisi de réaliser un mélange Crudispir spiruline et saveurs fleuries dont voici la composition:
Une bonne moitié de Spiruline
une touche de gomasio
un soupçon de levure de bière
des pétales de soucis, de bleuets...

Il reste du stock de la saison 2012, vous pouvez nous demander un bon de commande pour goûter sans plus attendre la spiruline en paillettes ou le Crudispir.

Gourmandise à la spiruline

Pour les fêtes les fruits déguisés se sont enrichis de spiruline.
Les paillettes de spiruline mélangées à la pâte d'amande ont servi à fourrer les dattes pour donner l'énergie nécessaire à danser toute la nuit du nouvel an.

Le chocolat blanc s'est marié pour le meilleur avec la spiruline réduite en poudre et un peu de crème fraiche.
Tartiné sur une tranche de pain d'épice ce mélange est délicieusement vert!