Les paillettes de spiruline mélangées à la pâte d'amande ont servi à fourrer les dattes pour donner l'énergie nécessaire à danser toute la nuit du nouvel an.
Le chocolat blanc s'est marié pour le meilleur avec la spiruline réduite en poudre et un peu de crème fraiche.
Tartiné sur une tranche de pain d'épice ce mélange est délicieusement vert!
